2026-03-14T16:50:14Z https://fra.repo.nii.ac.jp/oai

oai:fra.repo.nii.ac.jp:02012557 2025-09-11T07:23:41Z 1:1731399989523:1740031526006

水産大学校の最近の研究成果から No.4 Recent fruit of research activities, National Fisheries University No.4 open access 水産業と異業種の連携ビジネスに関する研究　－水産ビジネスの新基軸を生み出せる人材育成に向けて（大谷　誠） 表層トロールの情報から日本海におけるマグロ類幼魚の分布を探る　－マグロ類の持続的な生産と利用をめざして（毛利雅彦） 海上交通の輻輳する沿岸海域での漁船の操業および航行の安全に関する研究　－こませ網漁船と一般航行船舶の競合緩和に向けて（酒出昌寿） 漁船機関から排出される大気汚染物質の低減　－環境にやさしい漁船用エンジンの開発（前田和幸・ 山西　大） 振動によるフグ肉の非破壊「食感」評価技術の高精度化　―水産物の次世代型品質評価技術の開発（太田博光） より好まれる風味の水産物をめざして　－水産物のにおい成分を科学する（宮崎泰幸） 通電加熱を利用した魚肉加工品の高品質化について　－イノシン酸を安定に保持するための製造技術開発（福島英登・福田　裕） 遺伝マーカーによるフグ類の種判別法 －DNAでフグの種や雑種を判別する（酒井治己・ 高橋　洋） 魚類における好中球の多様性に関する研究　－好中球の系統進化（近藤昌和） 沿岸海洋環境変動に関わるデータ解析と環境変動過程の解明　－周防灘観測から明らかになった底泥の巻上げと潮流や吹送流のメカニズム（安田秀一） Study on Business Cooperation between Fisheries and Other Industries Investigation of Juvenile Bluefin Tuna Distribution in the Sea of Japan Based on Information Obtained Using a Surface Water Trawl Net Study on Fishing Boat Safety in Coastal Areas Reduction of Exhaust Emissions from The Marine Diesel Engines of Fishing Boats Non Destructive Method for Evaluating the Texture of Puffer Meat on its Response Improvement of Fishery Product Flavor Qualitative Improvements to Fishery Products using Ohmic Heating Genetic Method for Discriminating Between Puffer Species Diversity of Fish Neutrophils Physical Processes within the Coastal Marine Environment through Analysis of Oceanographic Data 水産大学校 National fisheries University 2011 jpn other periodical VoR https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2012557 fish-u_s_4 https://www.fish-u.ac.jp/public/files/syuyoukenkyu/kenkyuseika4.pdf 水産研究・教育機構ホームページ BB05560375 水産大学校の最近の研究成果から Recent fruit of research activities, National Fisheries University 4 16 1 16 https://fra.repo.nii.ac.jp/record/2012557/files/fish-u_s_4.pdf application/pdf 2.8 MB 2025-01-14