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アイテム
養殖魚の低価格・高効率飼料の開発 に向けた取り組み
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2002121
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2002121a4401a27-7b2a-47e3-83c7-a4b998490608
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2024-04-10 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 養殖魚の低価格・高効率飼料の開発 に向けた取り組み | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||||||
| その他のタイトル | 【連載】持続可能な養⿂飼料の開発研究 第２回 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 著者 |
吉永, 葉月
× 吉永, 葉月× 村下, 幸司
WEKO
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| 抄録 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||
| 内容記述 | 養殖飼料中の魚粉を代替するための原料として、大豆油かすやコーングルテンミールなどの植物性原料が一般的に用いられている。けれども、植物性原料は多量に配合すると様々な生理異常や成長停滞を引き起こすため、魚粉の代替割合には限りがある。筆者らは、令和２年度から４年度に、養殖業成長産業化技術開発事業（水産庁委託事業）の中の「養殖魚の低価格・高効率飼料の開発」という課題において、マダイとブリを対象魚に、植物性と動物性のいくつかの代替原料について、消化率やアミノ酸吸収率、さらには消化誘導能や遺伝子発現、代謝産物などを解析して原料ごとの消化特性を明らかにし、飼料組成の改良と評価を行った。本稿ではその一部の結果を紹介する。 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 月刊 アクアネット 巻 26, 号 11, p. 44-49, ページ数 6, 発行日 2023-11-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 湊文社 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||||||
| 識別子タイプ | Local | |||||||||||
| 関連識別子 | 23334013 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 関連名称 | 水産技術研究所 養殖部門 生理機能部 （南勢） | |||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||||
| 関連識別子 | https://www.sobunsha.com/MOKUJI/MOKUJIFILES/23-11.html | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 関連名称 | アクアネット2023年11月号目次 | |||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||
| 出版タイプ | NA | |||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43 | |||||||||||
