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アイテム
ナガコンブサイレージの化学的成分変化
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2005325
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2005325a67c43d5-3b57-40a5-a86c-eb2dd4ba6bd0
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2024-05-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ナガコンブサイレージの化学的成分変化 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Changes in Chemical Composition during Ensilage of Laminaria angustata var. longissima. | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
菊地, 嶺
× 菊地, 嶺× 簗瀬, 正明× 大西, 登史良× 鈴木, 満平 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | As a prerequisite to possibility that Laminariales could be utilized as feed for cattle or a material from which some useful components could be extracted, experimental conditions necessary for ensiling Laminariales were pursued. Fresh Laminaria was hard to handle because of a adheive substance secreted from it. This obstacle was overcome by sun-drying Laminaria for several hours. The sundried material was chopped to 2×3 cm and ensiled under CO₂ atmosphere at 20℃ for 69 days, using a nylon-vinylon-polyethylene laminated film bag as silo. The Laminaria silage had a good sensory quality and chemical composition similar to that of the dried material. It seemed that loss of nutrients of the material in ensiling was very little. | |||||
| 言語 | en | |||||
| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 海藻を家畜飼料あるいは有用成分の抽出原料として利用することを目標に,コンブのサイレージ方式による貯蔵法を検討した。生鮮コンブ(ナガコンブ,水分:85.9%)をそのままかまたは天日乾燥(31℃,3.5h,水分:24~26%)して粘質物の滲出を抑制し,細切してラミネートフィルム袋に詰め,脱気·CO2封入して20℃,69日間貯蔵した。生鮮原料サイレージは粘質物を多量に分泌して粘着性の状態を呈し,諸成分の分析結果から乳酸発酵を含む酵素消化が進行していることがうかがわれた。一方,日乾原料サイレージはさらさらした性状で,その成分組成は出発原料に近似し,貯蔵中における各種成分の損耗は極めて少なかった。 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 書誌情報 |
ja : 東海区水産研究所研究報告 en : Bulletin of Tokai Regional Fisheries Research Laboratory 巻 116, p. 21-28, ページ数 8, 発行日 1985-03-26 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 東海区水産研究所 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | Tokai Regional Fisheries Research Laboratory | |||||
| 言語 | en | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0040-8859 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00156834 | |||||
| 情報源 | ||||||
| 識別子タイプ | Local | |||||
| 関連識別子 | tokai_k_116_21 | |||||
| 関連サイト | ||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||
| 関連識別子 | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010323572 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 関連名称 | 日本農学文献記事索引(agriknowledge) | |||||
