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アイテム
サメのビタミンAに関する研究(2)
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007009
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/20070091021cc49-93b8-4a31-887e-454a358e39bc
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2024-06-10 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | サメのビタミンAに関する研究(2) | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | 不鹸化物の検索(1) | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 著者 |
山村, 弥六郎
× 山村, 弥六郎× 武藤, 清一郎 |
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| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 1.アブラザメ肝油不鹸化物のクロマト分析を行いその成分を検索した。2.アブラザメ肝油の不鹸化物はビタミンA及びその近似物質(Subvitamin A, Vitamin A epoxide及びHomovitamin A)、色素その他未知物質並に70％より少なくないglyceryl ether (主としてセラキル及びバチルアルコール)と少量の高級monohydric alcohol等よりなり、低単価と高単位とでは若干その組成を異にする。3.高級アルコールの不鹸化物中に於ける含有割合は魚体の大さ、雌雄により余り変化はないが、ビタミンAの含有割合は可なり著しい変動を示す。4.アブラザメの体長が増すに従って、不鹸化物量(％)もビタミンA量(log A)も略々直線的に増加する。アブラガレイ・メヌケ・スケソウの場合ではビタミンA量(log A)と不鹸化物量(％)との間には正の相関がある。5.肝油から分離した不鹸化物を空気中に放置すると、ビタミンAは酸化分解しその特有の吸収を示さなくなる。その間恐らくSubvitamin A, Vitamin A epoxide等を経て次第に消失するものの如く考えられる。 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 書誌情報 |
ja : 東北海区水産研究所研究報告 en : Bulletin of Tohoku Regional Fisheries Research Laboratory 巻 8, p. 15-26, ページ数 12, 発行日 1956-11 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 東北海区水産研究所 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | Tohoku Regional Fisheries Research Laboratory | |||||
| 言語 | en | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0049-402X | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00167637 | |||||
| 情報源 | ||||||
| 識別子タイプ | Local | |||||
| 関連識別子 | tnf_k_8_15 | |||||
| 関連サイト | ||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||
| 関連識別子 | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010843868 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 関連名称 | 日本農学文献記事索引(agriknowledge) | |||||
