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アイテム
サケ卵発生中のビタミンAおよびカロチノイドの変化
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007099
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/200709901a55929-e970-44f3-9b4c-8a1c8112d99f
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2024-06-10 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | サケ卵発生中のビタミンAおよびカロチノイドの変化 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
山村, 弥六郎
× 山村, 弥六郎× 武藤, 清一郎 |
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| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 1.サケ卵(Oncorhynchus keta)の受精後発生過程においてビタミンAおよびアスタキサンチンを分析した。2.ビタミンAアルデヒドは認められなかった。3.未受精および受精直後の卵には1個当り約2i.u.のビタミンAエステルが含まれ、フ化中はAアルコールに一部変わり、フ化終了と共にエステル型が再び大部分を占めるようになる。4.ビタミンAのフ化中の消耗は極く僅かな量であり、胚体に移行する量は殊に少なく、サイ嚢中に大部存在している。サイ嚢が吸収され浮上する時期に急激に消費され、その量は1個当り約1i.u.程度である。5.アスタキサンチンは1個当り1.6γ位含まれフ化時中卵黄→胚体→仔魚と移行するが、その際の消耗は著しくない。6.サケ卵の一般成分および脂質を分析しその結果を表示した。 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 書誌情報 |
ja : 東北海区水産研究所研究報告 en : Bulletin of Tohoku Regional Fisheries Research Laboratory 巻 19, p. 171-179, ページ数 9, 発行日 1961-03 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 東北海区水産研究所 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | Tohoku Regional Fisheries Research Laboratory | |||||
| 言語 | en | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0049-402X | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00167637 | |||||
| 情報源 | ||||||
| 識別子タイプ | Local | |||||
| 関連識別子 | tnf_k_19_171 | |||||
| 関連サイト | ||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||
| 関連識別子 | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010843958 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 関連名称 | 日本農学文献記事索引(agriknowledge) | |||||
