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  1. 機関資料
  2. 旧機関資料
  3. 増養殖研究所

放流シロザケ稚魚の体成分の変化

https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007514
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007514
f97c4b9a-2260-44da-b1d1-bf0a90420679
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2024-06-18
タイトル
タイトル 放流シロザケ稚魚の体成分の変化
言語 ja
タイトル
タイトル Fluctuations in Some Body Components of Fingerling Chum Salmon after Release
言語 en
言語
言語 jpn
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 body components; release; fatty acid; amino acid; ninhydrin reactive substance; chum salmon
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
アクセス権
アクセス権 metadata only access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
著者 秋山, 敏男

× 秋山, 敏男

WEKO 1969
e-Rad_Researcher 60372025

en Akiyama, Toshio

ja 秋山, 敏男

ja-Kana アキヤマ, トシオ

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村井, 武四

× 村井, 武四

WEKO 3024

en Murai, Takeshi

ja 村井, 武四

ja-Kana ムライ, タケシ

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能勢, 健嗣

× 能勢, 健嗣

WEKO 4103

en Nose, Takeshi

ja 能勢, 健嗣

ja-Kana ノセ, タケシ

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抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 Body components of fingerling chum salmon (Oncorhynchus keta) caught at several points along the river, lake or offshore after having been released into Lake Saroma or Ishikari River, were analyzed to investigate the nutritional status of the fingerlings in these two areas. In both groups, body protein increased and body fat apparently decreased after release. The increase in highly unsaturated fatty acids (HUFA) in body fat and improvement in condition factor observed in Ishikari River group, indicated the sufficiently available feeds in this area. While, in Lake Saroma group, poorly retained HUFA and condition factor remained low level suggested poor stock of available feed organisms in this area. The highest level of free ninhydrin reactive substances detected in the whole body was taurine, followed by anserine. There was a significant positive relationship between the ratio of free essential amino acids to total free ninhydrin reactive substances and condition factor. Thus this ratio can be used as an indicator for nutritional evaluation of the fish.
言語 en
書誌情報 ja : 養殖研究所研究報告
en : Bulletin of National Research Institute of Aquaculture

巻 4, p. 107-112, ページ数 6, 発行日 1983-07-31
出版者
出版者 養殖研究所
言語 ja
ISSN
収録物識別子タイプ PISSN
収録物識別子 0389-5858
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00245945
情報源
識別子タイプ Local
関連識別子 nria_k_4_107
関連サイト
識別子タイプ URI
関連識別子 https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010282456
言語 ja
関連名称 日本農学文献記事索引(agriknowledge)
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Ver.1 2024-06-18 03:46:31.622860
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