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アイテム
養殖海苔の色沢変化に関する研究(4)
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007030
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007030db23eeb1-ebbe-4696-85e8-1108bf79e6d5
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
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| 公開日 | 2024-06-10 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 養殖海苔の色沢変化に関する研究(4) | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| アクセス権 | ||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||
| 著者 |
佐野, 孝
× 佐野, 孝
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| 内容記述 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||
| 内容記述 | 養殖ノリの色沢変化に関して、藻体吸収曲線の変化と脂溶性色素及び水溶性色素との関係について検討した。1)藻体の吸収曲線に於ける430～440mμ・500mμ・565mμ・615mμ・680mμ等のピークは抽出したクロロフィル、カロチノイド及びフイコエリスリン・フイコシアン等のピークにほゞ一致している。2)藻体吸収曲線の変化から、440mμ及び565mμの吸光値を測定することによって、ノリの色沢変化を推定することが可能と思われる。3)松島湾内(浜田浦)に於ける藻体吸光値の季節変化は、12月以降次第に低下した。松川浦(岩の子地先)に於ける藻体の吸光値は特に小さかった。4)紫外線電球を藻体に3時間照射した場合には、藻体の吸光値は低下した。5)室内に48時間藻体を放置した場合及び数ヶ月間デシケーター中に乾燥保存した藻体は、いづれも藻体吸光値は低下した。 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 書誌情報 |
ja : 東北海区水産研究所研究報告 en : Bulletin of Tohoku Regional Fisheries Research Laboratory 巻 10, 号 tnf_k_10_89, p. 89-94, ページ数 6, 発行日 1957-11 |
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 東北海区水産研究所 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | Tohoku Regional Fisheries Research Laboratory | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 0049-402X | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AN00167637 | |||||||
| 情報源 | ||||||||
| 識別子タイプ | Local | |||||||
| 関連識別子 | tnf_k_10_89 | |||||||
| 関連サイト | ||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||
| 関連識別子 | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010843889 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 関連名称 | 日本農学文献記事索引(agriknowledge) | |||||||
