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アイテム
ハダカイワシ油の脂肪酸組成
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007130
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007130cd1bc479-0fff-48e6-83f8-dc9dcde23713
Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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公開日 | 2024-06-10 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | ハダカイワシ油の脂肪酸組成 | |||||
言語 | ja | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
アクセス権 | ||||||
アクセス権 | metadata only access | |||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
著者 |
長倉, 克男
× 長倉, 克男 |
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内容記述 | ||||||
内容記述タイプ | Abstract | |||||
内容記述 | ハダカイワシ科、ススキハダカの体油より得た脂肪酸メチルエステルを、減圧分別蒸溜とアセトン過マンガン酸カリ酸化法の併用、及びガスクロマトグラフィーにより分析、次の結果を得た。(1)飽和酸としてラウリン酸0.4%,ミリスチン酸5.9%、パルミチン酸31.9%、ステアリン酸2.9%(2)不飽和酸としてC14(-2.0H)3.1%,C16(-2.4H)9.4%,C18(-3.0H)24.7%,C20(-6.0H)14.4%,C22(-11.8H)7.9%を得た。主成分であるC18不飽酸の大部分はモノエン酸である。 | |||||
言語 | ja | |||||
bibliographic_information |
ja : 東北海区水産研究所研究報告 en : Bulletin of Tohoku Regional Fisheries Research Laboratory 巻 23, 号 tnf_k_23_105, p. 105-107, ページ数 3, 発行日 1963-06 |
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出版者 | ||||||
出版者 | 東北海区水産研究所 | |||||
言語 | ja | |||||
出版者 | ||||||
出版者 | Tohoku Regional Fisheries Research Laboratory | |||||
言語 | en | |||||
item_10002_source_id_9 | ||||||
収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
収録物識別子 | 0049-402X | |||||
item_10002_source_id_11 | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AN00167637 | |||||
情報源 | ||||||
識別子タイプ | Local | |||||
関連識別子 | tnf_k_23_105 | |||||
関連サイト | ||||||
識別子タイプ | URI | |||||
関連識別子 | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010843989 | |||||
言語 | ja | |||||
関連名称 | 日本農学文献記事索引(agriknowledge) |