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アイテム
東北海区産底魚類のビタミンA含有量
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007461
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007461c8500f84-b60d-41be-a71b-5dd1babf8f02
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2024-06-10 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 東北海区産底魚類のビタミンA含有量 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||
| 著者 |
山村, 弥六郎
× 山村, 弥六郎
× 武藤, 清一郎
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| 抄録 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||
| 内容記述 | 1. The vitamin A contents of the bottom fishes and their food-organisms : - a species of flounder (BABAGAREI), Microstomus achne JORDAN et STARKS; a species of flounder (HIREGURO), Glyptocephalus stelleri (SCHMIDT) ; the shark-skin flounder (SAMEGAREI), Clidoderma asperrimum (TEMMINK et SCHLEGEL); the oil sole (ABURAGAREI), Athresthes evermanni JORDAN et STARKS; the coral rock fish (KICHIJI), Sebastolobus macrochir (GÜNTHER) ; the rock cod (MENUKE), Sebastodes sp .; a species of flounder (EZOKARASUGAREI), Reinhardtius hippoglossoides (WALBAUM) ; a species of cod (ITOHIKIDARA or UKEGUCHIDARA) Laemonema longispes SCHMIDT - which live in the deep water of the TOHOKU sea region, were studied since 1951 in relation with the catch statistical and biological studies carried out by the HACHINOHE branch of the TOHOKU regional fisheries research laboratory, employing the Carr-Price method for the liver and visceral oils and Fujita- Hirao's method for meat and food-organisms. The results are summarized in Tables 1-10 and Tables 11-15. 2. Linear increases of the vitamin A aganist the body-length were observed by plotting the data of the liver and the visceral oil of these fishes on the semi-logarithmic paper (Figs. 1-5). Putting the maximum accumulation of the vitamin A, Y, the initial value, Yo and the body-length, l, we have : Y =Y010δl where, δ denotes a coefficient to attain the maximum accumulation of the vitamin A. The values of δ lie between 0.074-0.081 for four sepcies except the coral rock fish (See Table on page160). 3. The Vitamin A contents of meat fluctuate within 6-20 percent of the total amount of the fish body in the case of KICHIJI, the BABAGAREI and the SAMEGAREI, while that of the oil sole and the rock cod are very scanty (Tables 11-14). 4. Vitamin A analysis were also made for the food-organisms separated from the stomachs of these bottom fishes and is summarized in Table 15. It will be seen from Table 15 that the differences of vitamin A contents are not so large among these species, e.g., crastaceas, annelidas, polychaetas, echinodermatas or cephalopods, but fairly high potency are estimated in fishes, though there is distinction that some species have carotenoids but others have no carotenoids. | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||
| 内容記述 | 1.東北海区産の数種の底魚類(ババガレイ、サメガレイ、キチジ、アブラガレイ、メヌケ、エゾカラスガレイ、ウケグチダラ)のVA含量について研究した。2.肝臓および幽門垂油中の総VA量は体長に対して指数曲線的増加を示す。今、Yを最大VA蓄積量Y0を最初のVA量lを体長とすればY=Y0 10 Slなる関係がある。ここにδはVAの蓄積速度に関する係数を表わす。δの値はキチジを除いては0.074～0.081の範囲にあり略〃一定の値をとる。3.肉のVA量はキチジ、ババガレイ、サメガレイでは稍〃多く6～20％の範囲にあり、アブラガレイおよびメヌケでは甚だ少く、全体の0.07～0.2％である。4.これらの魚種の胃内容物中の餌料生物のVA含量を分析した。それによると魚類以外は甲殻類、軟体類、棘皮類多毛類などが主で、これらの間のVA含量の差はカロチノイド類をもつものともたないものと差はあるけれども余り大きくはない。 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 書誌情報 |
ja : 東北海区水産研究所研究報告 en : Bulletin of Tohoku Regional Fisheries Research Laboratory 巻 16, 号 tnf_k_16_150, p. 150-163, ページ数 14, 発行日 1960-03 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 東北海区水産研究所 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | Tohoku Regional Fisheries Research Laboratory | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0049-402X | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN00167637 | |||||||||
| 情報源 | ||||||||||
| 識別子タイプ | Local | |||||||||
| 関連識別子 | tnf_k_16_150 | |||||||||
| 関連サイト | ||||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||
| 関連識別子 | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010843933 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 関連名称 | 日本農学文献記事索引(agriknowledge) | |||||||||
