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アイテム
シロザケ稚魚の飼料中のたん白質および脂質の至適添加量
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007484
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2007484fd075e3e-75ed-45a6-95a5-20485e88e548
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2024-06-18 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | シロザケ稚魚の飼料中のたん白質および脂質の至適添加量 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Optimum Levels of Dietary Crude Protein and Fat for Fingerling Chum Salmon | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | dietary protein; dietary fat; water temperature; protein gain; fat deposition; chum salmon | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||
| 著者 |
秋山, 敏男
× 秋山, 敏男
× 八木沢, 功
× 能勢, 健嗣
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| 抄録 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||
| 内容記述 | Two feeding experiments were conducted in freshwater for 6 weeks to determine optimum levels of dietary protein and fat using fingerling chum salmon (mean body weight of 0.9 g) at 9.4°C and 16.3°C. In all cases, growth rate and feed efficiency increased and feeding rate declined, as dietary protein level increased from 23 to 47%. As dietary fat level (5, 10 and 14%) increased, feed efficiency improved and feeding rate dropped at both water temperatures. The fat levels showed no significant effect on growth rate at 9.4 °C, while the maximum growth rate was attained with 10% fat level at 16.3 °C. Thus, dietary fat requirements were considered to be 5 and 10% at 9.4 and 16.3 °C, respectively. Water temperature did not affect the protein requirement and the protein requirement at both water temperatures was estimated to be 43% with . 5% fat and 38% with 10% fat, based on body protein gain. | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 抄録 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||
| 内容記述 | 体重約0.9gのシロザケ稚魚をエーテルで脱脂した北洋魚粉並びに粉末油脂(タラ肝油)を主成分とする飼料を用いて,水温9.4℃および16.3℃で6週間飼育し,飼料中のたん白質および脂質レベルが生長率,摂餌率,飼料効率,たん白質効率,たん白質増生量および体成分に与える影響を検討した。いずれの水温でも飼料中のたん白質含量の増加に伴ない,摂餌率は減少し,飼料効率および生長率は増加の傾向を示した。また飼料中の脂質レベルの増加により,摂餌率は減少し,飼料効率およびたん白質効率は増加した。生長率については,9.4℃ では脂質レベル間で差は認められなかったものの,16.3℃では脂質レベル10%および14%区は5%区よりも高い生長を示した。体成分に関しては,飼料中のたん白質含量の増加により,体たん白質の若干の増加,体脂質の減少傾向がみられた。また飼料中の脂脂レベルの増加により体脂質は明らかに増加した。たん白増生量の結果から判断して,いずれの水温においても飼料中のたん白質至適添加量は脂質5%レベルでは43%付近,10%レベルでは38%付近であると推定された。また脂質の添加量も9.4℃では5%,16.3℃では10%でほぼ要求を満たすものと考えられた。 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| bibliographic_information |
ja : 養殖研究所研究報告 en : Bulletin of National Research Institute of Aquaculture 巻 2, p. 35-42, ページ数 8, 発行日 1981-09 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 養殖研究所 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| item_10002_source_id_9 | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 0389-5858 | |||||||||||
| item_10002_source_id_11 | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN00245945 | |||||||||||
| 情報源 | ||||||||||||
| 識別子タイプ | Local | |||||||||||
| 関連識別子 | nria_k_2_35 | |||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||||
| 関連識別子 | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010250676 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 関連名称 | 日本農学文献記事索引(agriknowledge) | |||||||||||
