WEKO3
アイテム
好塩性乳酸菌発酵スターターの開発
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2012433
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2012433b93d7903-33f1-42a3-9147-03955219e0bc
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
nrifs_d_10.pdf (10.8 MB)
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.png)
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| Item type | 一般雑誌記事 / Article(1) | |||||||
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| 公開日 | 2024-12-02 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 好塩性乳酸菌発酵スターターの開発 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | article | |||||||
| アクセス権 | ||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||
| 著者 |
里見, 正隆
× 里見, 正隆
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| 内容記述 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 編集：水産総合研究センター中央水産研究所 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 書誌情報 |
ja : 中央水研だより(web) en : Nrifs-Lettrrs 発行日 2006-03 |
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 水産研究総合センター | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | Japan Fisheries Research Agency | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 情報源 | ||||||||
| 識別子タイプ | Local | |||||||
| 関連識別子 | nrifs_d_10 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
