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アイテム
真珠貝の生化学的研究 4. アコヤガイの肉質成分の季節的変化について
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2008978
https://fra.repo.nii.ac.jp/records/2008978a2139b4a-e766-4d04-b39c-9fad7f3987e2
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2024-06-27 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 真珠貝の生化学的研究 4. アコヤガイの肉質成分の季節的変化について | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Biochemical studies on the pearl oyster, IV The seasonal variations in the chemical components of the pearl oyster | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
沢田, 保夫
× 沢田, 保夫× 谷口, 宮三郎 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 1) 三重県英虞湾産の稚貝（２年生貝），母貝（３年生貝）および手術貝（３年生貝）の肉質を鰓，外套膜周辺部，貝柱，その他の部分にわけ，それらの化学成分について季節的変化をしらべた。 2) 各器官の季節的変化をみると，生活力の強さは稚貝，母貝，手術貝の順に並べられることは予想どおりであつたが，特に手術貝においてはそう核時の衰弱が相当強くみとめられ，これの回復は数ヶ月かかり，以後の生活力は母貝より低下して越年してゆくことが認められた。 3) 粗脂肪の変化は鰓，外套膜周辺部，貝柱においては夏と初冬に増大するが内臓部では逆に初秋に増大が認められた。 |
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| 言語 | ja | |||||
| 書誌情報 |
ja : 国立真珠研究所報告 en : Bulletin of the National Pearl Research Laboratory 巻 6, p. 553-560, ページ数 8, 発行日 1961-05-05 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 国立真珠研究所 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | National Pearl Research Laboratory | |||||
| 言語 | en | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00091717 | |||||
| 情報源 | ||||||
| 識別子タイプ | Local | |||||
| 関連識別子 | pearl_k_553 | |||||
| 関連サイト | ||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||
| 関連識別子 | https://jp-pearl.com/wp-content/uploads/2018/04/houkoku00601.pdf#003 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 関連名称 | 日本真珠振興会Archive | |||||
